为什么学西餐要去青岛新东方,而不是店里做学徒?

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2020-02-27 16:58:02

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西餐是餐饮行业中的黑马,由于其工作环境高贵优雅,工作内容轻松,工资极高,西餐师成为炙手可热的职业。如今很多年轻人选择从事西餐行业,那么学西餐究是去专业的西餐学校学习还是去餐厅当学徒好呢?

我们不能否认,去酒店、餐厅学习西餐,不仅不用花钱,甚至还有一点底薪可以维持生活。但是很多人只考虑到它仅有的一点好处,却忘记了去餐厅学习的弊端!今天小编就为大家仔细分析一下

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No.1

看学习氛围

学徒是好听的说法,说白了就是小工,专门负责打下手,大部分时间都在帮忙做一些杂活,并不能学习到真正的技能。即使和师傅关系好,对方也会适当留一手,根本无法真正得到锻炼。

而专业的学校,有专业的老师指导,有充足的练习机会,不明白的地方能够得到老师的及时解答,保证学员学习效果。

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No.2

看学习材料

每做一道菜,比如三文鱼、鳕鱼、牛排等等,很多西餐厅不可能让学徒免费尝试的,只有在学校并且在专业学校,才会用的材料不计成本地让你练习。

学西餐就选专业的培训学校,例如:青岛新东方烹饪学校所选用的原料很多都是进口食材,让学员从一开始就适应的市场。

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No.3

看就业帮扶

稍微好点的西餐厅或者星级酒店,都是不会招收没有基础和技术不好的西餐师的,零基础的学徒就更别想了,所以一般人也没有进大酒店学习的机会。

青岛新东方烹饪学校的学生,合格毕业后,享受就业帮扶,推荐到西餐厅或者星级酒店就业,起点就比别人高,平台更宽广。

大部分学员想要学习西餐,是为了创业开店,或者是就业工作,与其在餐厅做学徒熬日子,不如去正规学校,在短时间内收获一门过硬的技术。青岛新东方烹饪学校西餐料理专业欢迎你的加入!

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名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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